Patates douces aux pommes
Les patates douces aux pommes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 lb de patates douces, 2 pommes acidulées, pelées, épépinées et coupées en rondelles de 1/4 de pouce, 1/4 c. jus d'orange, 1/4 c. cassonade emballée et 1/4 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter et laisser refroidir.
Couper en tranches de 1/4 de pouce.
Alternez les couches de pommes de terre et de pommes dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Versez dessus le jus d'orange.
Mélangez le sucre, le gingembre et la cannelle.
Saupoudrer de pommes de terre et de pommes de terre. Parsemez de beurre.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient cuites.
Rendement : 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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