Süßkartoffeln in Sherrysauce
Süßkartoffeln in Sherrysauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Dose abgetropfter Süßkartoffeln, Salz, 1/2 c. brauner Zucker, 1 EL. Maisstärke und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kartoffeln in einer 1 1/2-Liter-Auflaufform anrichten.
Leicht mit Salz bestreuen. In einem Topf braunen Zucker, Maisstärke und Salz vermischen.
Orangensaft unterrühren. Rosinen hinzufügen. Kochen und bei starker Hitze rühren, bis die Mischung kocht.
Sherry, Walnüsse und Orangenschale untermischen.
Über die Kartoffeln gießen.
Ohne Deckel im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Kartoffeln gut abgetropft sind.
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