Patates douces et pommes
Les patates douces et les pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. patates douces, 1 1/2 c. pommes, tranchées finement, 4 c. beurre, 1 1/2 c. d'eau et 1 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir les patates douces pendant 10 minutes.
Peler et couper en tranches de 1/4 de pouce.
Saupoudrer de sucre et parsemer de beurre.
Alternez les couches de pommes de terre et de pommes dans un plat allant au four beurré, en ayant 3 couches en tout, pendant que vous saupoudrez de sucre et parsemez de beurre.
Versez de l'eau sur le tout et enfournez à découvert pendant 1 heure à four modéré (350°).
Juste avant de servir, recouvrez le dessus de guimauves et remettez au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pour 8 personnes.
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