Süßkartoffel mit Äpfeln
Süßkartoffel mit Äpfeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Süßkartoffeln oder Yamswurzeln, 2 säuerlichen Äpfeln, 1/2 c. Orangensaft, 1/4 c. verpackter brauner Zucker und 1/4 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln kochen, bis sie weich sind; Etwas abkühlen lassen und die Haut abziehen. Kartoffeln in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Kartoffeln in eine gefettete längliche Form (10 x 6) schichten, dann Äpfel darauflegen.
Alles mit Orangensaft übergießen.
Braunen Zucker, Ingwer und Zimt mischen.
Über die Äpfel streuen. Mit Butter oder Oleo beträufeln.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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