Rotaciones de camote
Las empanadillas de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 batatas grandes, lavadas, 3 cucharadas. mantequilla, 3/4 c. azúcar, 1/4 cucharadita. nuez moscada y 1/8 de cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Hervir las batatas hasta que estén blandas.
Pelar y triturar.
Agrega la mantequilla, el azúcar y las especias.
Mezclar bien.
Desenrolle la masa del rollo de media luna en cuadrados.
En cada cuadrado ponemos un poco de relleno de boniato.
Dobla los bordes juntos.
Deje hervir el aceite y luego apague el fuego. Coloque con cuidado las empanadas en aceite, una por una, y fríalas hasta que estén doradas o hasta que estén crujientes.
Espolvorea con azúcar en polvo.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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