Süßkartoffel-Überraschungsbällchen
Sweet Potato Surprise Balls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Süßkartoffeln, 1 c. gebrochene Pekannüsse, 1 c. zerstoßene Cornflakes, 1 EL. Mehl und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen, bis sie gar sind.
Gut abtropfen lassen und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Die restlichen Zutaten (außer Marshmallows) in das Öl geben und gut vermischen.
Für eine einfachere Handhabung kühl stellen.
Süßkartoffeln um die Marshmallow-Hälften formen; Jeweils eine Kugel formen und zusätzlich zerkleinerte Cornflakes hineinrollen.
Zum Festwerden kurz in den Kühlschrank stellen.
In tiefem Fett bei 375° etwa 3 bis 4 Minuten braten, bis es leicht gebräunt ist.
Gut abtropfen lassen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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