Surprise à la patate douce
Sweet Potato Surprise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 lb 1 oz) boîte de patates douces entières, 1 1/2 c. cassonade, 1/4 c. sel, 1 1/2 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1/8 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer les patates douces, coupées en deux dans le sens de la longueur, dans un plat allant au four graissé de 10 x 6 x 1 1/2 pouce.
Dans une casserole, mélanger la cassonade, la fécule de maïs, le sel, la cannelle et le zeste d'orange.
Égoutter les abricots; réserver le sirop.
Incorporer 1 tasse de sirop d'abricot au mélange de fécule de maïs. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ébullition.
Faire bouillir 2 minutes. Ajouter le beurre.
Ajouter les abricots et les moitiés de noix de pécan sur les patates douces. Verser le mélange de sirop sur le tout et cuire au four à 375°, à découvert, pendant 25 minutes.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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