Süßkartoffel-Soufflé
Süßkartoffel-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Süßkartoffeln, geschält, gekocht und püriert, Eier, c. brauner Zucker, ca. geschmolzene Butter und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Verwenden Sie einen Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit; Eier mit 1/4 Tasse braunem Zucker und 1/4 Tasse geschmolzener Butter unterrühren.
Zimt, Salz und 2 EL Orangensaft hinzufügen.
Schlagen, bis es schaumig und feucht ist.
Bei Bedarf noch mehr Orangensaft hinzufügen.
In einen 2-Liter-Auflauf gießen; Mit Pekannüssen bedecken.
Restlichen Zucker und Butter darüber streuen; ohne Deckel 20 Minuten im Ofen bei 375° backen.
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