Süßkartoffel-Soufflé

Süßkartoffel-Soufflé

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Süßkartoffel-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gekochte, pürierte Süßkartoffeln, 1/2 c. Butter, 2 Eier, geschlagen, 1 c. fest gepackter brauner Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Süßkartoffeln, Butter, Eier, braunen Zucker, Salz und Gewürze vermischen; gut vermischen. Saft hinzufügen und glatt rühren.

In eine Auflaufform füllen und bei 350° 30 bis 40 Minuten backen.

Mit Marshmallows belegen und backen, bis sie gerade geschmolzen sind.

Ergibt 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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