Soufflé aux patates douces
Le soufflé aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 patates douces moyennes (variété rouge), 2/3 c. sucre, 1/2 bâton de beurre ou de margarine, 1 petite boîte d'ananas écrasé et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres; peler et écraser.
Ajouter le sucre, le sel et le beurre pour réchauffer les pommes de terre.
Ajouter l'ananas écrasé et la muscade. Bien mélanger.
Versez dans un plat à four beurré et enfournez à 350° pendant environ 35 minutes.
Retirer du four et disposer les guimauves sur les pommes de terre, à 1/2 pouce d'intervalle.
Remettre au four et faire dorer.
🍷 Accords Parfaits
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