نفخة البطاطا الحلوة

قشر البطاطس وقطعها إلى قطع. تغطية بالماء.

يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج. استنزاف البطاطس والهريس. يخفق البيض والكريمة والملح والسكر والبهارات معًا، ثم تضاف إلى البطاطس المهروسة. سوط حتى رقيق.

سخني الفرن إلى 350 درجة. قم بدهن طبق خبز سعة 1/2 لتر.

كومة البطاطس المخفوقة في طبق الخبز.

اضغط على أعشاب من الفصيلة الخبازية بخفة في خليط البطاطس. اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 دقيقة أو حتى تذوب المارشميلو وتكتسب اللون البني.

يجعل 6 حصص.