Hojaldre de camote
El hojaldre de batata es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 batatas grandes, peladas, 1/2 barra de mantequilla más 2 huevos adicionales, bien batidos, 1/3 c. azúcar y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Hervir las batatas hasta que estén tiernas.
Triture y agregue los ingredientes restantes, excepto los malvaviscos.
Batir bien y colocar en una cazuela untada con mantequilla o en una fuente de cristal para horno.
Unte con mantequilla adicional y hornee en un horno a 350° hasta que se dore muy ligeramente, aproximadamente 30 minutos.
Retirar del horno y presionar suavemente los malvaviscos en la parte superior.
Regrese al horno hasta que los malvaviscos estén ligeramente dorados. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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