Süßkartoffel-Puff
Sweet Potato Puff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Süßkartoffeln, geschält, 1/2 Stück Butter und zusätzlich 2 Eiern, gut geschlagen, 1/3 c. Zucker und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Süßkartoffeln kochen, bis sie weich sind.
Die restlichen Zutaten außer den Marshmallows zerdrücken und hinzufügen.
Gut verrühren und in eine mit Butter bestrichene Auflaufform oder Glasauflaufform geben.
Mit zusätzlicher Butter bestreuen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis es ganz leicht gebräunt ist.
Aus dem Ofen nehmen und die Marshmallows vorsichtig hineindrücken.
Zurück in den Ofen, bis die Marshmallows leicht gebräunt sind. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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