Pudín de camote
El pudín de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla derretida, 1/2 cucharadita. canela, 1/2 c. azúcar moreno, 1/2 cucharadita. ralladura de limón y 2 1/2 c. Batatas crudas peladas y ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque las papas en un tazón y agregue los huevos.
Mezclar bien. Incorpora poco a poco el azúcar; agregue la leche, la mantequilla, la ralladura de limón y el jugo de limón.
Agrega canela y nuez moscada.
Mezclar bien.
Agregue las pasas.
Vierta en una fuente para hornear engrasada.
Hornee en horno moderado a 350° hasta que esté ligeramente dorado y bien cuajado.
🍷 Maridajes Perfectos
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