Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de patates douces cuites, fraîchement cuites et encore tièdes, 1/2 c. beurre ramolli, 2 œufs, 1 c. cassonade et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol à mélanger, mélanger le beurre ramolli avec les patates douces chaudes.
Ajouter le reste des ingrédients de la garniture et battre au batteur à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser dans le fond de tarte et cuire au four préchauffé à 375° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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