Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de ñame cocido, pelado, triturado (aproximadamente 2 tazas), 3/4 taza. jugo de piña sin azúcar, 4 claras de huevo ligeramente batidas, 1 cucharadita. canela molida y 1/4 cucharadita. macis, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Triture las papas a mano o en un procesador de alimentos con jugo de piña.
Agrega las claras de huevo y las especias.
Agregue la leche gradualmente mientras mezcla o licúa en el procesador de alimentos.
Vierta en un molde para pastel de 9 pulgadas o en una cacerola de 2 cuartos cubierta con aceite en aerosol antiadherente.
Espolvorea con nueces y hornea en horno precalentado a 350° durante 25 a 35 minutos, dependiendo del tamaño de la fuente para hornear utilizada.
🍷 Maridajes Perfectos
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