Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gekochter, geschälter Yamswurzel, püriert (ca. 2 c.), 3/4 c. ungesüßter Ananassaft, 4 Eiweiß, leicht geschlagen, 1 TL. gemahlener Zimt und 1/4 TL. Muskatblüte, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln mit der Hand oder in der Küchenmaschine mit Ananassaft zerstampfen.
Eiweiß und Gewürze hinzufügen.
Fügen Sie nach und nach Milch hinzu, während Sie die Mischung in der Küchenmaschine mixen oder mixen.
In eine 9-Zoll-Tortenplatte oder einen 2-Liter-Auflauf gießen, der mit Antihaft-Kochspray beschichtet ist.
Mit Nüssen bestreuen und im auf 350 °C vorgeheizten Backofen 25 bis 35 Minuten backen, je nach Größe der verwendeten Auflaufform.
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