Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen oder 4 mittelgroßen Süßkartoffeln, 1/2 Pfund Butter, 2 c. Zucker, 3 große Eier und 3/4 kleine Dose Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Kartoffeln in der Schale kochen, bis sie weich sind. Schälen; Mit Butter in eine Schüssel geben.
Mit dem Mixer schlagen.
Zucker und Eier hinzufügen.
(Reinigen Sie von Zeit zu Zeit die Schläger, um die Saiten zu entfernen.)
Milch hinzufügen; schlagen.
Vanille, Muskatnuss und Zimt hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt und frei von Fäden ist.
In Tortenformen füllen und backen, bis die Oberfläche leicht braun ist.
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