Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 leicht geschlagenen Eiern, 1 1/2 c. gekochte, pürierte Süßkartoffeln, 1 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1 (9 Zoll) ungebackener Tortenboden liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eier, Süßkartoffeln, Zucker, Salz und Gewürze vermischen. Nach und nach Kondensmilch hinzufügen.
Gut mischen.
In ungebackene Tortenform gießen.
Im heißen Ofen (425°) 15 Minuten backen.
Reduzieren Sie die Hitze auf 350° und backen Sie etwa 40 Minuten lang weiter oder bis das in die Mitte des Kuchens eingeführte Messer sauber herauskommt.
Vor dem Servieren abkühlen lassen; nach Belieben garnieren.
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