Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de patates douces cuites, 1 bâton de beurre (1/2 c.), 1/4 c. lait, 1 1/4 c. sucre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les patates douces dans de l'eau claire jusqu'à ce qu'elles soient tendres ; peler à chaud.
Mettre dans un grand bol du mixeur et à basse vitesse, bien écraser.
Ajouter le beurre pendant que les pommes de terre sont chaudes.
Ajouter le sucre, les œufs, le lait et la vanille.
Verser dans un fond de pâte de 9 pouces de profondeur et cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit bien pris et légèrement doré, environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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