Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. Puré de camote cocido, 1 barra de mantequilla (1/2 taza), 1/4 taza. leche, 1 1/4 c. azúcar y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Hervir las batatas en agua clara hasta que estén tiernas; pelar mientras esté caliente.
Colóquelo en un tazón grande para mezclar y triture bien a velocidad baja.
Agregue la mantequilla mientras las papas estén calientes.
Agrega el azúcar, los huevos, la leche y la vainilla.
Vierta en una base de masa de 9 pulgadas de profundidad y hornee a 350° hasta que esté bien cuajado y ligeramente dorado, aproximadamente 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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