Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Süßkartoffeln, 2 geschlagenem Eiweiß (oder 1 Ei), 1 EL. Zucker, 1/4 c. Rosinen (optional) und 2 EL. Mit weicher Diätmargarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln sorgfältig waschen; In einem abgedeckten Topf weich kochen.
Schälen und in einer mittelgroßen Schüssel zerstampfen.
(Sie sollten etwa eine halbe Tasse Kartoffelpüree erhalten.)
Weitere Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen.
Gut mischen.
In eine 9-Zoll-Tortenform gießen.
Bei 150° backen, bis es leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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