Süßkartoffelkuchen

Süßkartoffelkuchen

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Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Süßkartoffelpüree, 1/2 c. Oleo, weich, 2 Eier, getrennt, 1 c. fest gepackter brauner Zucker und 4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten 4 Zutaten.

Als nächstes fügen Sie Salz, Gewürze und Milch hinzu; gut vermischen.

Eiweiß 1 Minute lang bei Zimmertemperatur auf höchster Stufe schlagen; Fügen Sie nach und nach jeweils 1 Esslöffel Zucker hinzu.

Schlagen, bis es steif ist und eine Spitze entsteht.

Das Eiweiß unter die Süßkartoffelmischung heben.

Die Mischung in die ungebackene Tortenform geben.

10 Minuten bei 400° backen, dann auf 350° reduzieren und weitere 45 Minuten backen oder bis es fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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