Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 patates douces moyennes ou ignames, 1/4 c. beurre (température ambiante), 3 œufs, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré et 1 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites cuire des patates douces ou des ignames ; ajouter le beurre.
Battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs, le lait concentré sucré, la muscade, le sel et la vanille. Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser le fond de tarte non cuit.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
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