Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Süßkartoffeln oder Yamswurzeln, 1/4 c. Butter (Zimmertemperatur), 3 Eier, 1 (14 oz.) Dose gesüßte Kondensmilch und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln kochen; Butter hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist. Eier, gesüßte Kondensmilch, Muskatnuss, Salz und Vanille hinzufügen. Schlagen, bis alles leicht und locker ist.
Den ungebackenen Tortenboden hineingießen.
Bei 350° 30 Minuten backen oder bis das Messer sauber herauskommt.
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