Pastel de camote

Pastel de camote

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El pastel de camote es una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina integral, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. germen de trigo o salvado, 3/4 c. margarina de soja, ablandada (sin sal) y de 4 a 5 cucharadas. agua helada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes.

Agregue la margarina y mezcle con un tenedor hasta que la mezcla parezca harina de maíz.

Espolvoree agua helada poco a poco y mezcle con un tenedor hasta que la masa se mantenga unida.

Forma una bola y córtala por la mitad.

Extiéndalo en un círculo de 11 pulgadas entre 2 hojas de papel encerado.

Retire la hoja superior y voltee la pieza con la masa sobre el molde para pastel.

Retire el papel y moldee en su lugar.

Doble los bordes y perfórelos generosamente con un tenedor.

Colocar en el refrigerador hasta que el relleno esté listo.

Esta receta hace dos cortezas.

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