Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. batatas trituradas, cocidas o enlatadas, 2 cucharadas. mantequilla derretida o margarina, 1 cucharadita. canela en polvo, 1/2 cucharadita. pimienta de Jamaica en polvo y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pon el horno a 450°.
Mezclar las patatas con la mantequilla o magarina, la canela, la pimienta de Jamaica, la sal, el azúcar y la miel.
Batir hasta que esté espumoso.
Agrega los huevos y la nata o la leche evaporada.
Vierta en el molde para pastel forrado. Hornear 12 minutos a 450°.
Reduzca el fuego a moderado, 350°, hornee de 20 a 30 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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