Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. patates douces, purée, 2 c. sucre, 3 œufs séparés, 1/2 lb de beurre et 1 boîte de noix de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faites cuire 6 patates douces.
Peler et écraser à chaud.
Bien crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs, un jaune à la fois.
Battez bien. Ajouter la purée de pommes de terre, la noix de coco et la muscade.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Mélangez bien, mais remuez légèrement.
Verser dans un fond de tarte non cuit et enfourner à 375° pendant environ 40 minutes.
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