Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. batatas, puré, 2 c. azúcar, 3 huevos separados, 1/2 libra de mantequilla y 1 lata de coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Hornea 6 batatas.
Pelar y triturar mientras esté caliente.
Batir bien la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, una yema a la vez.
Batir bien. Agrega el puré de patatas, el coco y la nuez moscada.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Mezclar bien, pero revolver ligeramente.
Colóquelo en la base para pastel sin hornear y hornee a 375° durante unos 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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