Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. purée de patates douces cuites, 1/3 c. beurre fondu, 2 œufs battus, 1/3 c. lait et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les patates douces avec tous les ingrédients sauf le fond de tarte, en mélangeant bien au batteur électrique (ou en mélangeant à la main à l'aide d'une cuillère en bois).
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four préchauffé à 400° environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.
Servir seul ou garni de crème fouettée.
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