Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 grosses patates douces, 1 c. de lait, 2 œufs battus, 2 c. sucre et 1/2 bâton de beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir les pommes de terre avec la peau.
Épluchez les pommes de terre et écrasez-les.
Ajoutez les œufs.
Ajoutez du lait.
Ajoutez du sucre au goût.
Ajouter le beurre.
Ajouter la farine. Mélangez très bien et mettez dans un fond de tarte non cuit.
Cuire au four à 350° pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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