Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. batatas, puré, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. nuez moscada y 1/4 cucharadita. clavo de olor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine las batatas, el azúcar, la sal, la nuez moscada, el clavo, la canela, los huevos y la vainilla.
Derrita la mantequilla en la leche.
Vierta poco a poco la mezcla de patatas, revolviendo.
Batir suavemente con un batidor giratorio hasta que esté bien mezclado y suave.
Vierta en la cáscara.
Hornee a 400° durante unos 40 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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