Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. patate douce, cuite et écrasée, 4 c. beurre, 3 gros œufs, 1 c. sucre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites bouillir les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, puis épluchez-les et écrasez-les bien.
Mélanger tous les ingrédients et déposer dans un fond de tarte non cuit.
Mettre au four à 400° et allumer immédiatement le four à 325°. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre de la tarte soit pris. Testez cela en insérant un couteau de table au centre de la tarte. Si elle ressort propre, la tarte est cuite.
Servir avec de la crème fouettée ou de la glace dessus.
Pour 8 personnes.
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