Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. batata, cocida y triturada, 4 cucharadas. mantequilla, 3 huevos grandes, 1 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir las batatas hasta que estén muy tiernas, luego pelarlas y triturarlas bien.
Mezcle todos los ingredientes y colóquelos en una base para pastel sin hornear.
Coloque en un horno a 400° e inmediatamente gire el horno a 325°. Hornee por unos 45 minutos o hasta que el centro del pastel esté listo. Pruebe esto insertando un cuchillo de mesa en el centro del pastel. Si sale limpio la tarta está lista.
Servir con crema batida o helado encima.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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