Muggin à la patate douce
Sweet Potato Muggin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. purée de patates douces, 1/2 c. beurre fondu, 1 1/3 c. lait, 4 œufs et 1 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (ou utiliser des conserves).
Peler et écraser soigneusement.
Ajouter le sucre et la margarine fondue.
Ajouter les œufs bien battus et le lait et bien mélanger.
S'il est un peu trop ferme, ajoutez plus de lait. Ajouter les assaisonnements et mettre dans un plat allant au four bien graissé et cuire lentement jusqu'à cuisson complète, environ 30 minutes.
Avant de servir, déposer les guimauves dessus et chauffer jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
🍷 Accords Parfaits
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