Süßkartoffelmuffins
Süßkartoffelmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Butter, 1 1/4 c. Zucker, 2 Eier, 1 1/4 c. Süßkartoffelpüree, aus der Dose oder gekocht und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und gut vermischen.
Kartoffeln.
Mehl mit Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss sieben.
Abwechselnd mit Milch hinzufügen. Nicht zu viel mischen.
Nüsse und Rosinen unterheben.
Muffinformen einfetten und zu 2/3 füllen
25 Minuten im auf 400° vorgeheizten Ofen. Ausbeute: 3 Dutzend Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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