红薯游击玉米饼
红薯游击玉米饼是一顿比较简单的晚餐。该食谱由红薯、白葡萄酒、新鲜百里香、新鲜欧芹和韭菜制成，提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425°F (220°C)。
修剪并丢弃韭菜上坚硬的绿色部分，然后将它们纵向切成两半。在水中旋转以除去沙子。拍干。
在一个大烤盘上，放入韭菜、红薯和大蒜。将融化的黄油和盐均匀地倒在蔬菜上。
烤25分钟。
在一个大平底锅中，将白葡萄酒、百里香和欧芹煮沸，煮约 5 分钟，直至失去原始酒精气味。把火调小至小火慢炖。
当韭菜呈金黄色时，将韭菜和大蒜从托盘上取下。将土豆放回烤箱再烤 20 分钟。
将韭菜和大蒜加入正在煮的酒汁中。煮约30分钟，直至韭菜变软。
在不粘锅中用中高温融化 2 汤匙黄油。将韭菜从烹饪液中取出，拍干，加入黄油中，两面短暂烹饪，总共约 3 分钟。
去掉韭葱的茎端，切成 2 英寸（5 厘米）长。
对于每个炸玉米饼，将 2 个玉米饼放在煎锅或大煎锅中，用中高火加热，加入少许黄油。将 2 片瓦哈卡奶酪放在煎锅上。当玉米饼热透后，将它们堆放在奶酪上。
当奶酪一侧变成棕色时，将玉米饼和奶酪移至盘子上，奶酪面朝上。
添加2至3条韭菜和一些红薯。用勺子舀出 1.5 至 2 茶匙莎莎酱，撒上 2 茶匙碎羊乳酪、一些烤松子和 1 茶匙切碎的葱，立即食用。重复使用剩余的成分。
享受！
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