Süßkartoffelkrapfen

Süßkartoffelkrapfen

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Süßkartoffelkrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Süßkartoffelpüree, 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 4 TL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Kartoffeln, Zucker, Milch und Eigelb verrühren.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Mehl sieben; Abmessen und mit Backpulver und Salz sieben.

Zur ersten Mischung hinzufügen.

Das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Geben Sie es teelöffelweise in das Frittierfett (365°).

Braten, bis es braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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