Süßkartoffelkrapfen
Süßkartoffelkrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Süßkartoffelpüree, 1/4 TL. Salz, 4 TL. Butter oder Margarine, 1 c. Milch und 1/2 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln, Butter, Zucker, Milch und Eigelb verrühren.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Mehl sieben und abmessen.
Zur ersten Mischung hinzufügen. Eiweiß steif schlagen und Eischnee unterheben.
Geben Sie einen Teelöffel in das Frittierfett (365°).
Braten, bis es braun ist.
Auf saugfähigen Papiertüchern abtropfen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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