Süßkartoffelgericht
Das Süßkartoffelgericht ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochtes Kartoffelpüree, 1/2 c. Zucker, 2 Eier, leicht geschlagen, 4 EL. weiche Margarine und 1/2 c. Mit Milch oder Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Süßkartoffeln (püriert) mit den ersten 5 Zutaten vermischen. In eine mit Butter bestrichene 2-Liter-Auflaufform geben.
Restliche Zutaten (außer Ananas) für den Belag mit einer Gabel vermischen, bis sie zerkrümelt sind, und über die Kartoffelmischung streuen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 Minuten lang backen, bis es braun ist.
Mit zerdrückter Ananas bestreuen.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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