Petits pains aux patates douces (pour 32 petits pains)
Les petits pains aux patates douces (pour 32 petits pains) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets de levure (rapidrise), 1 1/2 c. eau tiède (110~), 3 c. farine de blé entier, 3 c. farine blanche et 1/3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la levure et l'eau dans un mixeur.
Traitez pendant 30 secondes et laissez reposer 5 minutes.
Dans un grand bol, tamiser les farines ensemble.
À la levure dans le mélangeur, ajoutez le sucre, le sel, la margarine, les œufs et 1 tasse du mélange de farine.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Raclez les côtés.
Ajoutez la patate douce et mixez à nouveau.
Versez le mélange du mixeur dans le reste de la farine dans un grand bol.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé pour obtenir une belle pâte molle.
🍷 Accords Parfaits
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