Süßkartoffel-Abendbrötchen (ergibt 32 Brötchen)
Süßkartoffel-Abendbrötchen (ergibt 32 Brötchen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Packungen Hefe (Rapidrise), 1 1/2 c. warmes Wasser (110~), 3 c. Vollkornmehl, 3 c. Weißmehl und 1/3 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hefe und Wasser im Mixer vermischen.
30 Sekunden lang verarbeiten und 5 Minuten ruhen lassen.
In einer großen Schüssel das Mehl zusammensieben.
Zur Hefe im Mixer Zucker, Salz, Margarine, Eier und 1 Tasse Mehlmischung hinzufügen.
Zu einer glatten Masse verarbeiten.
Seiten abkratzen.
Süßkartoffel hinzufügen und erneut mixen.
Gießen Sie die Mixermischung in eine große Schüssel mit dem restlichen Mehl.
Rühren, bis alles gut vermischt ist, sodass ein schöner, weicher Teig entsteht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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