Delicia de camote
Sweet Potato Delight es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. puré de camote, cocido, 1 barra de margarina, 1/4 cucharadita. sal, 2 cucharadas. azúcar moreno y 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine suficientes batatas para hacer 1 litro de puré de papas. Cuando estén tiernas, escurrir el agua.
Agrega la margarina, la sal y el azúcar moreno.
Batir con batidora hasta que quede esponjoso.
Agrega las nueces y la piña. Vierta esta mezcla en una fuente para hornear; cubra con malvaviscos y hornee a 350° hasta que los malvaviscos estén dorados.
Servir caliente.
Se puede recalentar.
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