Tarte à la crème aux patates douces
La tarte à la crème aux patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte (9 5/8 pouces), non cuit, 1 petite patate douce, 1/2 c. margarine, 1 1/2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préparez un fond de tarte non cuit.
Épluchez et faites bouillir la pomme de terre.
Égoutter et écraser avec la margarine.
Incorporer le sucre, la farine, la vanille et l'extrait de citron.
Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chacun.
Ajouter le lait; bien battre.
Verser la garniture dans le fond de tarte et cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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