Natillas De Camote

Las natillas de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. puré de batata cocida, 1/2 c. puré de plátanos (alrededor de 2 pequeños), 1 c. leche descremada evaporada, 2 cucharadas. Azúcar moreno envasado y 2 yemas de huevo batidas o 1/3 c. sustituto del huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.