Croquant de patate douce
Sweet Potato Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. patates douces pelées en cubes (2 lb), 1 c. compote de pommes non sucrée, 1 jaune d'œuf, 1 c. vanille et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes.
Dans un mélangeur, mélanger jusqu'à consistance lisse les pommes de terre, la compote de pommes, le jaune d'œuf, la vanille et les épices.
Battre le blanc d'oeuf jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer délicatement au mélange de pommes de terre et verser dans un plat à soufflé de 1 1/2 litre enduit d'un enduit à cuisson.
Mélanger la cassonade, la farine et la margarine.
Saupoudrer du mélange de pommes de terre.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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