Cazuela De Camote Y Arándano
La cazuela de camote y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 batatas medianas cocidas, 1/4 c. jugo de naranja, 1/4 cucharadita. sal, 2 cucharadas. ralladura de naranja y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta las patatas por la mitad a lo largo.
Colóquelos en una fuente para hornear poco profunda.
Combine la ralladura de naranja, el jugo de naranja, el azúcar y la sal.
Llevar a ebullición.
Vierta sobre las papas y hornee en un horno a 375° durante 30 minutos, rociando después de 15 minutos.
Retirar del horno; cubra con los arándanos y hornee 15 minutos más.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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