Süßkartoffel-Cranberry-Auflauf
Süßkartoffel-Cranberry-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Süßkartoffeln, 1/4 c. Orangensaft, 1/4 TL. Salz, 2 EL. abgeriebene Orangenschale und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln der Länge nach halbieren.
In einer flachen Auflaufform anrichten.
Orangenschale, Orangensaft, Zucker und Salz vermischen.
Zum Kochen bringen.
Über die Kartoffeln gießen und im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, nach 15 Minuten begießen.
Aus dem Ofen nehmen; Mit Preiselbeeren bedecken und weitere 15 Minuten backen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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