Name: حساء الذرة والبطاطا الحلوة
Ingredients: 3 oz. لحم الخنزير المقدد; 1 بصلة صغيرة; 1/2 c. فلفل أحمر حلو مفروم; 1/2 c. الكراث المفروم; 1/2 tsp. ملح; 1/2 tsp. مردقوش; 2 tsp. نشا الذرة; 1/2 tsp. زعتر; 1/2 tsp. الفلفل; 2 بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة; 1 c. نواة الذرة الكاملة; 1 (14 1/2 oz.) can مرق الدجاج; 3 c. ماء; 1/2 c. كريم ثقيل

حساء الذرة والبطاطا الحلوة

👁️ 4 مشاهدة

حساء الذرة والبطاطا الحلوة هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة بوزن 3 أونصة. لحم مقدد، 1 بصلة صغيرة، 1/2 ج. فلفل أحمر حلو مفروم، 1/2 ج. الكراث المفروم و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر، يُقلى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا وبني اللون.

إزالة لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.

يُضاف البصل والفلفل الأحمر والكراث والزعتر والمردقوش والملح والفلفل إلى مرق لحم الخنزير المقدد.

مقلي 10 دقائق.

أضف البطاطا الحلوة والذرة ومرق الدجاج و2 1/2 كوب ماء.

اطبخي حتى تنضج البطاطا الحلوة (20 دقيقة).

يُمزج نشا الذرة مع نصف كوب الماء المتبقي ويُضاف إلى خليط الحساء. يُسخن الحساء حتى الغليان مع التحريك المستمر ويطهى حتى يصبح سميكًا. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي الكريمة ولحم الخنزير المقدد المحفوظ. الحرارة حتى تظهر الفقاعات.

💬 التعليقات