Cordonnier de patates douces
Le cordonnier de patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 patates douces moyennes, pelées et coupées en cubes, 1/4 c. cassonade, 1 cuillère à soupe. vanille, 1/2 bâton de margarine et 1 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couvrir à peine les pommes de terre d'eau et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajouter le sucre, la vanille et 1/2 bâton de margarine en remuant.
Dans un grand plat allant au four, faire fondre 1 bâton de margarine.
Mélanger la farine, le sucre et le lait (séparément).
Verser la pâte sur la margarine fondue.
Ne remuez pas.
Verser le mélange de pommes de terre sur la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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